Atrair visitantes para o seu negócio, apresentar diferenciais competitivos, ter uma identidade única, ser lembrado pelos consumidores, oferecer a melhor experiência. Inúmeros desafios surgem para quem atua no mercado de vinhos. Mas que tal explorar de uma forma mais intensa o mercado da gastronomia? Se você já empreende neste ramo ou pretende iniciar um novo negócio, acompanhe as opções a seguir. (mais…)
Já ouviu aquela história do empreendedor que começou a cozinhar em casa e foi ampliando seu negócio até alcançar grande resultados? Esta é uma realidade no Brasil, principalmente no mundo da gastronomia. Hoje vamos focar no empresário que está nesta transição, da cozinha de seu lar para seu primeiro restaurante. (mais…)
A segmentação de produtos e serviços tem sido uma vertente explorada pelo mundo empresarial nos últimos anos. No caso da gastronomia este fenômeno tem ajudado muitas empresas a alcançar resultados incríveis. E no caso de seu restaurante, manter algo mais geral ou focar em um nicho de mercado? (mais…)
Nos últimos anos o setor de gastronomia vivenciou um intenso debate diante de uma nova tendência, a gourmetização. Com forte influência internacional, alimentos regionais passaram a ter versões mais sofisticadas, devido a moda culinária que tomou o Brasil. (mais…)
Empreendedores do setor de gastronomia passam a considerar a franquia como uma nova oportunidade de renda. Você já considerou esta opção? Neste post vamos falar sobre franquias para empresas de gastronomia. Acompanhe. (mais…)
Aplicativos, redes sociais, sites, blogs, vídeos, páginas de produtos, email marketing. Existe uma infinidade de possibilidades para seu restaurante se comunicar com o público na internet. (mais…)
De norte a sul do país uma infinidade de temperos compõem a gastronomia brasileira. Da informalidade surgiram diversas marcas. Pessoas que começaram muitas vezes cozinhando de (mais…)
A gastronomia é um dos pontos de destaque da economia em diversas regiões do Brasil. É uma alternativa de lucro mesmo em épocas de baixa temporada. (mais…)
Focado nas tendências digitais o Tourqual acaba de lançar seu novo site. Com design responsivo, que se adapta a diferentes tamanhos de tela (celular, tablet, pc, etc) o novo site conta com mais informações para os internautas. (mais…)
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