O mercado da gastronomia tem passado por transformações intensas. No segmento de restaurantes não é diferente. Por isso, avaliar as transformações do setor e promover constante otimização é algo imprescindível. Neste sentido, vamos citar 3 categorias que você não pode deixar de lado em seu empreendimento. (mais…)
O que você faz com o feedback de seu cliente? Grande parte dos consumidores não comenta diretamente sobre os produtos e serviços que consome. Por isso, qualquer tipo de feedback por parte de seu cliente é algo totalmente enriquecedor. (mais…)
Criado em 2014 o Tourqual tem sido uma ferramenta que está contribuindo para negócios de diversos ramos. No caso da gastronomia não é diferente. Restaurantes de portes distintos estão começando a explorar o sistema para aumentar as vendas, melhorar processos e consequentemente, crescer. Acompanhe de que forma utilizar o Tourqual Restaurantes. (mais…)
A concorrência no setor de gastronomia é algo bem intenso. Por isso, no post de hoje vamos listar 4 dicas para ajudar seu restaurante a vender mais. Antes de começar a citar as dicas, é importante dizer que um acompanhamento profissional na gestão da sua empresa pode proporcionar um grande impacto. (mais…)
O turismo de experiência é uma realidade em diversos segmentos, locais e culturas. O meio empresarial tem se apropriado desta vertente para oferecer os consumidores algo diferente do convencional. Mas como proporcionar uma atividade inesquecível para os clientes de seu restaurante? (mais…)
Você possui um espaço bem confortável, com atendimento diferenciado, cardápios originais e extremamente saborosos. Outras vantagens acompanham seu restaurante e mesmo assim o movimento não é o ideal. E se o problema for a estrutura de estacionamento? (mais…)
No mês de agosto a final do MasterChef Brasil movimentou a mídia e influenciadores digitais. Durante a temporada, o programa discutiu diversos pontos ligados ao mundo da gastronomia. Nós separamos 3 dicas evidenciadas no MasterChef para você aproveitá-las em seu restaurante. (mais…)
Você divulga seus produtos e serviços em meios convencionais ou digitais e não consegue atingir bons resultados. Se esta frase combina com sua atual situação, aqui vão algumas dicas voltadas para o meio de relacionamento empresarial. Tudo para potencializar seu restaurante. (mais…)
Gestão, processos, treinamentos, controle de qualidade, marketing. Um restaurante apresenta inúmeras áreas desafiadoras que exigem investimento de tempo e dinheiro. Por se falar em dinheiro, existe um setor que influencia em todas as esferas citadas anteriormente, que é o setor financeiro. Para reforçar a relevância desta área, vamos citar alguns pontos para você reavaliar em seu restaurante. (mais…)
Nos últimos anos os food trucks têm se espalhado por todo o Brasil. Mas será que este novo modelo realmente é uma boa opção para negócios de gastronomia? Vamos debater neste post. (mais…)
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