A segmentação de produtos e serviços tem sido uma vertente explorada pelo mundo empresarial nos últimos anos. No caso da gastronomia este fenômeno tem ajudado muitas empresas a alcançar resultados incríveis. E no caso de seu restaurante, manter algo mais geral ou focar em um nicho de mercado? (mais…)
quarta-feira - julho, 19, 2017
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