Gestão, processos, treinamentos, controle de qualidade, marketing. Um restaurante apresenta inúmeras áreas desafiadoras que exigem investimento de tempo e dinheiro. Por se falar em dinheiro, existe um setor que influencia em todas as esferas citadas anteriormente, que é o setor financeiro. Para reforçar a relevância desta área, vamos citar alguns pontos para você reavaliar em seu restaurante. (mais…)
quarta-feira - agosto, 23, 2017
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