Embora a temporada de verão 2017 em Santa Catarina possa ter apresentado número poucos promissores, houve um ponto com crescimento. Trata-se do tempo de estadia do turista no estado catarinense. A média de dias de permanência passou de 10,7 no ano passado para 13,6. (mais…)
Nos últimos anos o setor de gastronomia vivenciou um intenso debate diante de uma nova tendência, a gourmetização. Com forte influência internacional, alimentos regionais passaram a ter versões mais sofisticadas, devido a moda culinária que tomou o Brasil. (mais…)
Seja de pequeno, médio ou grande porte, sua vinícola tem a possibilidade de apresentar um mundo de descobertas para o cliente. Independente de já ter ou não uma área de visitação estruturada, é totalmente viável abrir as portas da sua empresa. (mais…)
Cervejarias e microcervejarias estão apostando no turismo de experiência para engajar o consumidor. Seja através do tour para apresentar a produção da bebida ou mesmo para oferecer uma degustação mais intensa. Mas de que forma engajar seu público-alvo? (mais…)
Em pesquisa da OIV (International Organisation of Vine and Wine) Brasil aparece como 18º no ranking de consumo de vinho. O levantamento apresenta Estados Unidos, França e Itália nas primeiras posições. (mais…)
A gestão de seu hotel passa por desafios diários. Do cliente até a área financeira. Os fornecedores, eventos, concorrência, colaboradores. Uma rotina intensa pode acabar com sua atividade principal: a gestão. (mais…)
Em 2014 o Ministério do Turismo constatou que o uso da internet como fonte de informação para escolha de destinos havia crescido 68,4% desde 2008. E você ainda tem alguma dúvida sobre a influência (mais…)
Aplicativos, redes sociais, sites, blogs, vídeos, páginas de produtos, email marketing. Existe uma infinidade de possibilidades para seu restaurante se comunicar com o público na internet. (mais…)
De norte a sul do país uma infinidade de temperos compõem a gastronomia brasileira. Da informalidade surgiram diversas marcas. Pessoas que começaram muitas vezes cozinhando de (mais…)
O comportamento do novo consumidor é um grande desafio para as empresas. É o momento que surge o consumidor 3.0, imediatista, que pesquisa bastante e possui hábitos totalmente digitais. (mais…)
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