Em geral, uma vinícola é um local muito grande e com vários ambientes, corredores e acessos. Por isso, placas de localização são fundamentais para orientar os visitantes a não se perderam durante o tour.
Portanto, é importante que a vinícola instale placas de localização em todos os locais necessários, indicando como chegar nos diferentes ambientes da vinícola, além de informar onde se localiza os banheiros e a saída. (mais…)
Ao chegar em uma cervejaria para realizar um tour, o cliente espera ser atendido para dar início a visitação. Contudo, em horários de muito movimento, é possível que seja necessário aguardar para ser atendido pelos funcionários do local.
Esse tempo de espera para o primeiro atendimento é um dos indicadores para avaliação de qualidade dos serviços da cervejaria e, por isso, é importante ter atenção nesse ponto, buscando evitar um tempo muito longo de espera. Caso não seja possível reduzir esse tempo, é recomendável que sejam oferecidas atividades para que os clientes não percebam o tempo de espera e, assim, não tenham uma má impressão inicial. (mais…)
Um dos pontos importantes em um destino ou atrativo turístico é a variedade de atividades que são oferecidas, pois o turista sempre espera encontrar diferentes formas de entretenimento e experiências a cada local que ele visita.
Então é importante sempre buscar oferecer uma variedade de atividades, mesmo que o destino tenha por objetivo trabalhar com uma única atividade. Essa variedade, certamente, ajudará na melhoria da avaliação de qualidade do atrativo. (mais…)
Durante o tour, um colaborador apresenta a história da vinícola, bem como o processo produtivo, desde o plantio da uva até o engarrafamento do vinho. Essa apresentação é muito importante na avaliação de qualidade da vinícola.
Por isso, é necessário que o funcionário tenha um conhecimento profundo da história e do processo produtivo do vinho, além de uma boa oratória. É recomendável, ainda, que ele seja gentil com os clientes e esteja sempre disposto a tirar dúvidas que possam surgir ao longo da apresentação.
Ao adaptar qualquer edificação para torna-las acessíveis a pessoas com deficiência, um dos itens a serem analisados e modificados são as rampas de acesso. Elas devem estar sempre presentes, quando houver mudança de níveis dentro da vinícola, e seguir os critérios estabelecidos nas normas técnicas.
Dessa forma, uma pessoa com deficiência poderá ter acesso total a todos os ambientes da vinícola e, assim, aproveitar todos os momentos e experiências que podem ser vivenciados pelos clientes ao visitar esse local. (mais…)
Mesmo que o objetivo de ir até um restaurante seja apreciar um boa comida e bebida, é possível ter outras experiências agradáveis nesse ambiente. O local pode proporcionar um entretenimento a seus clientes, aliado ao cardápio oferecido, que pode melhor significativamente a experiência de ir ao restaurante.
Por isso, recomenda-se que o restaurante esteja preocupado em oferecer mais que apenas uma ótima refeição aos clientes, mas também momentos de diversão e, dessa forma, auxiliar na melhora da experiência que se tem no local. (mais…)
A percepção de segurança é um dos indicadores de qualidade mais importantes na avaliação de qualidade da cervejaria, pois clientes que venham a se sentir inseguros tendem a fazer avaliações ruins do local.
Assim, é importante o investimento em segurança na cervejaria através da contratação de segurança humana, instalação de câmeras, sistema de alarme e etc, além de adquirir sistemas de monitoramento.
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