Ainda que um restaurante ofereça um ambiente confortável, bem decorado, ótimas bebidas e pratos deliciosos, o custo deve ser adequado aquilo que o local oferece, sem excessos ou sem deixar de valorizá-lo.

Dessa forma, deve ser muito bem analisado os custos do restaurante e tudo que ele oferece para que seja cobrado um preço justo, capaz de torna-lo atrativo sob esse ponto de vista também.

Quer saber mais? O TOURQUAL Restaurantes através das suas ferramentas é capaz de avaliar esses e demais indicadores para a melhoria continua de seu estabelecimento. Entre em contato para mais informações.

*Em Santa Catarina a Fecomércio SC é a operadora oficial do Tourqual.