O crescimento da produção artesanal de cervejas no Brasil é algo nítido. Somente em 2017 foram registradas cerca de 100 novas cervejarias. É o que aponta o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). Segundo a entidade, até o metade do ano o país já possuía 610 cervejarias artesanais.
Com um mercado ainda em crescimento, as cervejarias artesanais tem se concentrado nas regiões Sul e Sudeste. Com produções diversificadas, as empresas que atuam no segmento têm um grande desafio de prosperar e crescer em 2018.
Uma produção menor, que as vezes começa como uma brincadeira e que vai se profissionalizando. Algumas marcas artesanais iniciaram desta forma. É o momento em que a transição da produção amadora para a profissional é essencial. Por isso, se cercar por pessoas com experiência em gestão empresarial, financeira e comercial pode ser um diferencial para sua marca.
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